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Canard au civet
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Ingrédients :
Magret et manchon de canard
Vin, farine
Oignon, carotte
Sel & poivre
Colisage :
500g – 2/3 parts – Poids net égoutté : 330g de viande
700g – 4/5 parts – Poids net égoutté : 430g de viande
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